I Sfinci Trapanesi sono delle ciambelle a base di patate, mandarini e farina, tipiche del periodo natalizio,nella Provincia di Trapani. Quando si fanno “li sfinci” è sinonimo di festa, soprattutto una festa tra familiari.
Sfinci Trapanesi
STINCO ALLA BAVARESE
Lo Stinco alla bavarese è un piatto tipici della cucina Tedesca, Schweinshaxe (come si dice in tedesco) è in assoluto il piatto più tradizionale e popolare durante l’oktober fest a Monaco di Baviera. Noi proponiamo lo stinco alla birra ricetta tedesca, facile da farsi e soprattutto buonissimo da mangiare.
Idee menu capodanno
Idee per il pranzo di natale
Gamberoni gratinati al forno
Baccalà alla siciliana in padella
Il baccalà alla siciliana in padella un piatto buonissimo tipico in Sicilia, spesso viene preparato nei giorni di festa specialmente nel periodo natalizio, dove è tradizione preparare il baccalà durante le feste, a Palermo il baccalà viene preparato nel pranzzo del giorni 8 dicembre, nel Trapanese la sera di natale.
Risotto agrumi e gamberetti
Il risotto agrumi e gamberetti è un risotto buonissimo un insieme di sapori, quello degli agrumi (arance e limoni) uniti al gusto dei gamberetti lo rende un risotto unico con un sapore molto delicato. Se poi lo preparare con i prodotti freschi, agrumi di stagione e gamberi presi freschi in pescherita lo rendete ancora più unico, tutto da provare.
Spezzatino di manzo con patate
Pasta con le cozze in bianco
Pandoro albero di natale
Cuccia siciliana
Insalata di finocchi e arance
Blini
Carciofi con aglio e prezzemolo
