La Zuppa Khashlama di pecora è un piatto tipico del Caucaso molto famoso in Armenia cosi come in Georgia, a base di costolette di pecora, con verdure come patate, pomodori, peperoni
Zuppa khashlama di pecora
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Ricette da tutto il Mondo
Khinkali, ravioli Georgiani, uno dei piatti più popolari in Georgia. Una pasta delicata a forma di borsa, con dentro un delizioso condimento di carne e brodo speziati, saturati di aromi di spezie ed erbe aromatiche. che si prende dalla basso e si mangia sotto sopra. Tanto buoni che è facile innamorarsene.