Lo spezzatino di manzo con patate e un piatto classico della cucina Italiana, specialmente nel periodo invernale, la ricetta dello spezzatino al sugo che faceva sempre la nonna la domenica a pranzo.
Spezzatino di manzo con patate
RICETTE ITALIANE
Pasta con le cozze in bianco
Cuccia siciliana
Insalata di finocchi e arance
Carciofi con aglio e prezzemolo
Tartare salmone e avocado
Pasta e ricotta alla Siciliana
La pasta e ricotta alla Siciliana è sicuramente un piatto storico della tradizione culinaria Siciliana, assolutamente ricotta di pecora, facilissima da fare basta la ricotta e la pasta.
Ricetta che faceva mia nonna tantissimi anni fa, che oggi ha insegnato a mia mamma e mia mamma sta insegnando a me!
Pasta alla norma light
Risotto agli agrumi
Risotto con spinaci light
Pasta funghi e pancetta senza panna
Salsiccia fritta con contorno di qualeddu
Qualeddu fritto
Il qualeddu fritto è un contorno tipico Siciliano, (conosciuta con il nome di cavolicello) una verdura che nasce spontaneamente nel sud Italia, molto popolare in sicilia specie nel Trapanese, il nome scientifico Brassica fruticolosa. Ottimo come contorni per salsiccia fritta o arrostita, carne in generale.
Peperoncini ripieni con tonno e philadelphia
