Ricette Mondiali L’ananas con agrumi è un’idea di dessert molto buona e veloce, soprattutto con pochi ingredienti e non serve cottura. Basta un’ananas, un mandarino, un’arancia e un pò di zucchero di canna. Alla fine otterete un’abbinamento di sapori e odori che mette tutti d’accordo, specialmente per chi ama la buona frutta.
Ingredienti per 10 persone
2 Ananas
2 arance
2 mandarini
4 cucchiai di zucchero di canna
qualche foglia di menta
Prepararazione dessert con ananas fresco
Prendere l’ananas lavatela, tagliate la parte superiore, sbucciatela, e tagliatela a dischi, disponetela in un piatto.
Prendete le arance e i mandarini, lavateli taglaiteli a metà e spremetele con uno spremiagrumi, dopo filtrate il succo.
Prendete l’ananas appena affettata, tagliate ogni fetta in 4 parti, con il coltello tagliate l’estremità (che sarebbe la parte centrale. (la parte dura dell’ananas).
Disponetela in un piatto, versate in maniera omogenea il succo degli agrumi.
con un cucchiaio disponete lo zucchero su tutte le parti dell’ananas.
Mettete sopra alcuni pezzi di ananas la fogliolina di menta, se preferite potete metterle in tutti i pezzi di ananas, noi lo abbiamo usato prevalentemente con decorazione, ma chi ha preso il pezzo con la menta ha molto gradito.
Fate riposare in frigorifero per un’ ora / due ore, l’ananas assorbirà lo zucchero di canna.
Servitela fredda dopo il pasto.
Buon appetito!
