Ricette Mondiali Ho provato le bruschette gorgonzola e noci durante un aperitivo fra colleghi, mi son piaciute cosi tanto che ho deciso di riprovarle a casa, e vi confermo che per chi ama il gorgonzola sono assolutamente da provare, le buschette con gorgonzola e con l’aggiunta di noci fa si che prende un gusto veramente particolare. Vi consiglio di provarle.
Ingredienti bruschette gorgonzola e noci (12 bruschette circa)
100 gr di gorgonzola dolce
30 gr di noci
1 baguette
Ricetta bruschette con gorgonzola
Tagliate a fettine la baguette, mettete le fettine di pane in una piastra elettrica per farle abbrustolie. (il tempo valutatelo voi in base alla vostra griglia e anche se le desiderate più o meno abbrustolite).
Se non avete griglia potete metterle in forno a 180° per 5 minuti.
Appena sono pronte spegnete la griglia prendetele una alla volta, cosi si mantengono calde e spalmate un pò di gordonzola a coprire la fettina della baguette.
(potreste rimetterle in forno per 2 minuti facendo si che il gorgonzola si sgioglie un pò) io personalmente l’ho lasciato cosi, senza rimetterle in forno.
Appena sono pronte mettete sopra ogni bruschetta al gorgonzola 1/2 noce .
Serviteli come aperitivo, o come antipasti buon appetito!
